CHI SIAMO

L’impianto per la lavorazione delle carni Zakłady Mięsne “Józan” è un’impresa familiare che da 20 anni opera nel mercato delle carni. Inizia come “Macelleria Anna e Józef Kaczorowscy” a Koziegłowy e, nel 2005, si trasferisce nel nuovo stabilimento di Rzeniszów.

I principali settori nei quali opera sono:

• Acquisto e macellazione di bestiame
• Commercio all’ingrosso e al dettaglio in Polonia e all’estero
• Servizio di macellazione bestiame
• Trasporto di bestiame in Polonia e all’estero
• Trasporto di carni (quarti, mezzene) in Polonia e all’estero

La fondamentale priorità dell’azienda è sempre stata, e continua ad essere, l’alta qualità di prodotti e servizi e la cura del cliente. Il costante ed eccezionale scrupolo nella sorveglianza veterinaria garantisce l’ottenimento della massima qualità. Riguardo alla tecnologia e ai processi di produzione, ne è responsabile il personale specializzato, che migliora costantemente le proprie competenze. Negli stabilimenti, sono attivi i sistemi di gestione della qualità. Tra questi, il sistema HACCP garantisce la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti. Nella continua tendenza al perfezionamento, lo stabilimento si prepara all’introduzione del sistema BRC.

Lo stabilimento è dotato di una moderna linea di macellazione. Questa garantisce un’efficienza di macellazione ai massimi livelli, nel pieno rispetto delle norme sanitarie.

L’azienda si trova nelle vicinanze della strada DK1, tra Katowice e Częstochowa, e questo consente consegne agevoli a vecchi e nuovi clienti. Nonostante la grande concorrenza nel settore delle carni, l’azienda “JÓZAN” ha conquistato una posizione di rilievo tra i produttori, come è attestato dai nostri clienti fissi.

Lo Stabilimento per la lavorazione delle carni “Józan” è un’azienda solida, che offre sicurezza e stabilità del lavoro, e ai partner commerciali garantisce la realizzazione completa delle commissioni con prodotti di qualità e servizi professionali.