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Notre viande de bœuf

La viande de bœuf est un produit extrêmement sensible à tous les facteurs qui agissent à chaque stade de sa fabrication. Seul le maintien des normes les plus élevées, de la ferme à la fourchette, peut garantir l'itération de la qualité de la viande bovine.

Nous le savons et c’est pour cette raison que notre système de qualité comprend:

  • un bétail sélectionné
  • une attention au bien-être des animaux
  • des aliments naturels de la plus haute qualité
  • l’élevage, le transport et l’abattage dans le respect du bien-être des animaux
  • le plus grand soin pour la qualité de la viande au moment de l'abattage et du portionnement
  • une grande tendreté contrôlée
  • un étiquetage scrupuleux
  • un contrôle constant de la qualité

Toujours savoureuse, très tendre, juteuse, avec de hautes valeurs nutritives, facile à préparer et relativement peu coûteuse.

La qualité de notre viande est attestée par de nombreux prix et la satisfaction exprimée par nos clients confirme que nous sommes sur la bonne voie.



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